Bienen
Auf dem Dach unseres Hotels haben wir ganz besondere Gäste: Honigbienen. Diese faszinierenden kleinen Lebewesen werden von unserer Imkerin Marei liebevoll umsorgt.
Marei sorgt dafür, dass die Bienen die idealen Bedingungen zum Gedeihen haben. Die Bienen werden sorgfältig ausgewählt. Diese besondere Auswahl an Bienen ist für ihr freundliches und nicht aggressives Wesen bekannt. Marei hat auch Bienenstöcke auf dem Dach aufgestellt, in denen die Bienen ihren Honig produzieren können.
Palace-Honig
Das Besondere daran ist, dass diese Bienen nicht nur einen positiven Einfluss auf die Umwelt haben, sondern auch auf die Geschmacksnerven unserer Gäste. Dank unseres Imkers können wir nämlich unseren eigenen köstlichen Palace-Honig genießen. Der Honig wird sorgfältig geerntet und verarbeitet und kommt dann in unser Restaurant.
Das Restaurant Vloed verwendet unseren Palace-Honig in verschiedenen Gerichten auf der Speisekarte.