Asperge Avond

U bent op 18 april van harte welkom bij Restaurant Vloed in het Van der Valk Palace Hotel in Noordwijk om te komen genieten van een avond dat in het teken staat van het witte goud. Deze exclusieve culinaire avond wordt verzorgd door michelin sterrenchef René Brienen, in samenwerking met executive chef Denny van Veen.

Datum: 18 april
Tijd: vanaf 18:30 uur
Locatie: Restaurant Vloed, Van der Valk Palace Hotel Noordwijk
Prijs: €59,50 per volwassenen, €29,50 per kind t/m 12 jaar

De prijs is inclusief onbeperkt diner, dessert en welkomstdrankje.

Reserveren

Ontdek de smaak van het aspergeseizoen

Op 18 april verandert Restaurant Vloed in een sfeervolle aspergemarkt, waar u langs verschillende kraampjes wandelt en geniet van heerlijke gerechten. Onze chefs bereiden alles live voor u, met als basis: de beste asperges van het seizoen.

Van klassieke combinaties tot verrassende creaties, zoals:

• Aspergesoep met Hollandse garnalen
• Frisse aspergesalades
• Diverse sushirollen en dumplings met asperge
• Kabeljauw met tagliatelle van asperges en vongole
• Verse aardbeien met Romanoffsaus en limoen rasp
• En als klapper op de vuurpijl: de Limburgse klassieker asperges met ei en ham uit de hooikist, bekend van het tv-programma De Wereld Draait Door.

René van Brienen

Alle gerechten tijdens deze Asperge Avond zijn samengesteld door Michelin sterrenchef René Brienen, voormalig eigenaar van sterrenrestaurant ‘Brienen aan de Maas’. Met zijn jarenlange ervaring op topniveau en zijn passie voor pure ingrediënten weet hij als geen ander hoe je asperges perfect tot hun recht laat komen.

Niet voor niets draagt hij de titel ‘Asperge Ambassadeur van Nederland’. Zijn liefde voor dit seizoensproduct proef je terug in elk gerecht. Speciaal voor deze avond reist hij van Van der Valk Bonaire naar Van der Valk Palace Hotel Noordwijk af om zijn passie voor asperges met u te delen.

Reserveer uw tafel

Mis deze eerste editie van de Asperge Avond met René Brienen niet en verzeker uzelf van een tafel. Reserveer direct en geniet van een avond vol smaak, gezelligheid en culinaire beleving bij Restaurant Vloed.

Let op: Wij vragen om een volledige aanbetaling om uw reservering te bevestigen. Annuleren kan kosteloos tot 24 uur van tevoren. Bij latere annulering of no-show vindt er geen restitutie plaats.